茶有千万状,卤莽而言,如胡人靴者,蹙缩然京锥文也;犎牛臆者,廉襜然;浮云出山者,轮囷然0;轻飙拂水者0,涵澹然0;有如陶家之子,罗膏土以水澄泚之谓澄泥也0;又如新治地者,遇暴雨流潦之所经。此皆茶之精腴。有如竹箨者0,枝干坚实,艰于蒸捣,故其形籭簁然上离下师0;有如霜荷者,茎叶凋沮0,易其状貌,故厥状委悴然0。此皆茶之瘠老者也。
卤莽而言:粗疏地说,大致而言。
胡:中国古代对北部和西部非汉民族的通称,他们通常穿着长筒的靴子。
蹙(cù):皱缩。京锥文:不能确解。吴觉农《茶经校注》解释为箭矢上所刻的纹理,周靖民解为大钻子刻划的线纹,日本布目潮沨沿大典禅师的解说,认为是一种当时著名的纹样。文,纹理。
犎(fēnɡ)牛:一种野牛,其颈后肩胛上肉块隆起。亦名封牛﹑峰牛。一说即单峰驼。臆(yì):胸部。
廉襜(chān)然:像帷幕一样有起伏。廉,边侧。襜,围裙,车帷。
轮囷(qūn):曲折回旋状。囷,回旋,围绕。
轻飙(biāo):轻风。
涵澹(dàn):水因微风而摇荡的样子。澹,水波起伏。引申为飘动,摇动。
澄(dènɡ):沉淀,使液体中的杂质沉淀分离。泚(cǐ):清澈,鲜明。澄泥:陶工淘洗陶土。
箨(tuò):竹笋皮。包在新竹外面的皮叶,竹长成逐渐脱落。俗称笋壳。
籭(shāi):同“筛”,竹筛,可以去粗取细。簁(shāi):筛子。按原注音籭簁音离师与今音不同。
凋沮:凋谢,枯萎,败坏。
委悴:枯萎,憔悴,枯槁。