较佳答案: 粥是我们主要的佐食品。 特别以早餐为中心,男女老少的朋友都很喜欢喝粥。 其实喝粥的好处非常多。 详细情况介绍一下这里。1、容易消化 ...
粥是我们主要的佐食品。 特别以早餐为中心,男女老少的朋友都很喜欢喝粥。 其实喝粥的好处非常多。 详细情况介绍一下这里。
1、容易消化
白米的煮温度超过60时有糊化作用,煮软的饭入口融化,下肚后很容易消化,适合肠胃不舒服的人吃。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配颜色鲜艳开胃的东西,如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又能给虚弱的患者补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精巧,缺乏运动,便秘症状很多。 稀饭含有很多水分,工作日除了多喝粥可以止饿外,还可以给身体补充水分,有效防止便秘。
4 、预防感冒
寒冷的时候,早上早 喝一碗热粥,可以帮助保温,提高身体的防寒能力,防止感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不舒服、诉说疼痛的人,热粥汁有助于滋润喉咙,缓解不适感。
6、调养肠胃
胃肠功能弱或溃疡患者,平时适合减少饮食,慢慢咀嚼,喝稀饭调理胃肠。
7、延年益寿
喝粥可以长寿,五谷杂粮可以煮成粥,含有更丰富的营养素和膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人和患者,多喝粥可以防止小病,是保健养生的较好方法。
怎样喝粥才健康
1、三餐不能总喝粥
这个错误的老人经常犯。 适当喝粥确实不错,但不要吃得太多。 粥是流质食物,营养上不如同体积的饭。 然后粥“吃不饱”,所以吃的时候吃饱了,但很快又饿了。 长期以来,老年人因能量和营养摄取不足而营养不良。场所以粥也要注意均衡的营养。 把粥煮得很浓,做肉菜,在两顿饭之间吃点心,可以补充能量。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的人气食品,但不适合身体冷虚弱的老年人和孩子。 喝太多冰粥不仅会堵塞人体汗毛孔,代谢废物难以排泄,还可能影响胃肠的功能。
3、糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般容易饿,而且粥具有消化快的特征,所以很快就容易吃。 粥本身在短期内容易被身体吸收,血糖迅速上升,变动过大。 糖尿病患者喝适量的粥,一次小碗就行。
4、胃不好的人少喝
很多人认为粥能养胃。 但事实上,这种观点并不全面。 喝粥不需要慢慢咀嚼,所以不能帮助消化促进口腔唾液腺的分泌。 另外,含水量多的粥一进入胃就有稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,减慢胃的运动,也不利于消化。 因此胃病患者不应该总是喝粥,要选择容易消化吸收的其他饮食,慢慢咀嚼,促进消化。